Omlet po wiejsku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rozgrzej piekarnik. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, a kiełbasę na półplasterki. Jajka wymieszać ze śmietaną, szczypiorkiem i połową sera żółtego, solą, pieprzem i papryką ostrą. Na patelni z żaroodpornym uchwytem rozgrzać połowę oliwy i podsmażyć cebulę i kiełbasę. Dodać paprykę i chwilę dusić razem. Wlać jajka. Wstawić do piekarnika i piec 10 minut aż się zetnie. Pomidora pokroić w sporą kostkę. Resztę sera w paski. Gotowy omlet posypać curry, rozłożyć ser i pomidora, skropić sokiem z cytryny.