Pączki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Pączki rewelacja.

Składniki

ciasto

mąka 0,5 kg
drożdże 4 dkg
mleko 200 ml
cukier 10 dkg
margaryna 10 dkg
żółtka 5 szt
cukier waniliowy 1 szt

lukier

cukier puder 0,5 szkl
woda 2-3 łyżki

do smażenia

olej

do nadzienia

powidła śliwkowe

Sposób przyrządzenia

Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i mąki dodać ciepłe mleko i zostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem. Do miski wsypać mąkę cukier waniliowy, utarte żółtka i wyrośnięte drożdże-wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Jak ciasto podwoi wielkość formować pączki nadziewając powidłami, dobrze zlepiając. Ułożyć na stolnicy posypanej mąką i ponownie zostawić do wyrośnięcia. Pączki smażyć z dwóch stron na głębokim tłuszczu. Gorące polukrować. Lukier:cukier puder wymieszać z wodą.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty