Pączki teściowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko sparzamy, studzimy. Mąkę przesiewamy przez sitko. W 1/2 szklanki mleka rozpuszczamy drożdże, pozostawiamy do podrośnięcia. Dodajemy podrośnięte drożdże do mąki. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy do mąki z drożdżami. Na koniec zalewamy resztę mleka, wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczkę do podrośnięcia. Formujemy pączki w środek wkładając marmoladę. Smażymy na rozgrzanym smalcu.

Zdjęcia