Pasztet świąteczny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso i włoszczyznę ugotować z przyprawami w małej ilości wody. Poddusić na oleju wątróbkę i cebulę. Ostudzone mięso,namoczoną i odciśniętą bułkę, wątróbkę zemleć i dodać jajka. Wyrobić masę ,przyprawić solą,pieprzem i gałką muszkatołową.
Masę przełożyć do posmarowanej olejem formy,wyrównać powierzchnię .Piec 45 min. w temp. 190 stopni.

Zdjęcia