Pasztet z selera i cebuli
Składniki
Sposób przyrządzenia
Selery i cebule obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać margarynę pokrojoną i 3 łyżki wody dusić chwile na patelni aż selery zmiękną. Zdjąć i przestudzić. Przestudzone wymieszać z żółtkami i szklanka bułki tartej. Dodać ubitą piane z białek i bardzo starannie wymieszać. Doprawić do smaku przyprawami. Piec około 45 minut w temp 160*c.