Placki warzywne

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cukinie zetrzeć na tarce, posolić i odstawić. W tym czasie obrać marchewki i zetrzeć na tarce. Odcisnąć z soku cukinie i dodać do marchwi. Dodać jajko, sól, pieprz i majeranek, oraz obie wymieszane ze sobą mąki. Wymieszać całość i smażyć na rozgrzanym oleju placuszki. Podawać z sosem mięsnym lub grzybowym.