Ptysie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Wodę zagotować z masłem i cukrem, dodawać porcjami mąkę energicznie mieszając aż masa będzie odstawać od garnka, zdjąć z pieca. Do ciepłej masy dodawać po jednym jajku cały czas ucierać na końcu dodać spirytus. Na wysmarowanej blasze wyciskać szprycą kulki wielkości jajka. Piec w 220 st około 25 min.