Ptysiowe obwarzanki serowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wodę, margarynę i sól zagotować. Wsypać mąkę i mieszać, dopóki ciasto nie zbije się wkulę. Zdjąć z ognia i zostawić do wystudzenia. Do przestudzonego ciasta dodawać stopniowo jajka i zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Na posmarowaną tłuszczem blachę wyciskać szprycą kółeczka. Ser drobno starkować i opsypać wierzchy ptysiowych kółeczek. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Zdjęcia