Różyczki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę posiekać z margaryną. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel mogel. Połączyć z mąką, dodać szczyptę soli i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na minimum godzinę. Rozwałkować na grubość około 3 minimetry i wycinać kółka literatką. Układać tak aby zachodziły jedno na drugie około 1 cm (na zrobienie 2 róż potrzeba 5 kółek). Miejsce łączenia smarować białkiem. Marmoladę rozmieszać, przełożyć do woreczka, odciąć róg i wyciskać cienkie paseczki z jednej i drugiej strony (jak na zdjęciu). Zwijać i przekroić na pół. Piec około 15 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia