Rzymskie ziemniaczki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plastry, wkładamy do gotującej się osolonej wody, gotujemy 5 minut, wyjmujemy. Naczynie żaroodporne skrapiamy olejem, układamy ziemniaki, przekładamy pomidorami pokrojonymi w plastry, kiełbasa pokrojona w kostkę, kaparami, posypujemy serem białym pokrojonym w kostkę, solą, pieprzem i tymiankiem, zalewamy bulionem, zapiekamy około 35 minut w piekarniku. Pod koniec pieczenia polewamy śmietaną wymieszaną z ketchupem i natką pietruszki.