Schab ze śliwką w galarecie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Schab taczamy w przyprawie, pozostawiamy na noc w lodówce. Nożem po długości nacinamy schab, wkładamy śliwki do środka i zawijamy. Wkładamy w rękaw do pieczenia. Pieczemy 50 minut w 200 stopniach. Studzimy i kroimy na plastry. Na półmisek układamy sałatę, pokrojony schab. Z wody, kostki gotujemy bulion, ostudzamy, dodajemy żelatynę. Polewamy schab na półmisku. Dekorujemy pomarańczem, winogronem, pietruszką według swojego uznania.

Zdjęcia