apette.pl
Sernik z różową pianką

Sernik z różową pianką

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

mąka 2 szkl
cukier puder 1/2 szkl
margaryna 1/2 kostki
żółtka 2 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki

masa serowa

ser 1 kg
cukier 1 szkl
cukier waniliowy 1 op
żółtko 3 szt
budyń śmietankowy 2 op
mleko 2 szkl

pianka

białko 5 szt
cukier 5 łyżek
kisiel truskawkowy 1 op
wiórki kokosowe 100 g

Sposób przyrządzenia

Składniki ciasta kruchego zagnieść i rwąc na kawałeczki wyłożyć nim blachę do pieczenia.
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ser, suchy budyń oraz mleko. Dokładnie miksujemy na gładką masę.
Masę serową wykładamy na blachę i pieczemy godzinę w temp. 180*C.
Białka ubijamy z cukrem i kisielem wiśniowym. Przed końcem pieczenia pianę z białek wykładamy na ciasto, posypujemy wiórkami kokosowymi.
Pianę z białek wykładamy tak 15 minut przed końcem pieczenia.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty