Śledzie wigilijne
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jabłko umyć i obrać. Następnie zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach. Cebule obrać, pokroić w piórka, umieścić na sicie i sparzyć wrzątkiem. Matjasy opłukać, odsączyć z wody i pokroić na większe paski. Przełożyć wszystko do miski, dodać śmietanę i doprawić pieprzem do smaku. Schłodzić w lodówce przez pół godziny.