Surówka z selera i marchwi
Składniki
Sposób przyrządzenia
Selera myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Tak samo postępujemy z marchewką i jabłkiem. Następnie wszystkie warzywa mieszamy razem w misce i posypujemy kwaskiem cytrynowym, można zamiast kwasku użyć soku z cytryny.
Surówkę doprawiamy solą i cukrem, dodajemy jogurt, majonez i dokładnie mieszamy. Sałatka jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych.