Szarlotka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ciasto na spód zagnieść i włożyć do lodówki na 30 min. Do garnka wlać 1/3 szklanki wody i wsypać cukier. Wymieszać i zagotować. Jabłka obrać i pokroić w kostkę wrzucić do garnka. Dodać rodzynki i cynamon. Dokładnie wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Ciasto wyjąć z lodówki (troszkę zostawić) i rozłożyć na dno i boki foremki. Masę jabłkowa przełożyć do formy. Pozostałe ciasto zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Piec w piekarniku około 40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu polukrować.