Sznycle z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filet z kurczaka płuczemy, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy przyprawy, sól, pieprz, vegetę, mieszamy i odstawiamy na 30 minut. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki.

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, pieczarki oczyszczamy, płuczemy i kroimy w plastry.Pieczarki i cebulę smażymy na oleju około 20 minut, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Ostudzić.

Następnie do pieczarek dodać jajka, mąki, i mięso. Wymieszać. Smażyć małe placuszki na rozgrzanym oleju.