Tarta z truskawkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Zrobić wgłębienie w mące. Rozbić i wlać jajko. Wymieszać. Dodać sól, startą skórkę z cytryny i masło pokrojone na małe kawałki. Zagnieść szybko ciasto i uformować z niego kulę. Ubić jajko i śmietanę. Dodać cukier i migdały, dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto, wyłożyć nim wysmarowaną masłem formę, na wierzch wlać uprzednio przygotowaną masę. Piec przez 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Pozostawić do ostygnięcia. Ostudzone ciasto wyjąć z formy na talerz. Ułożyć truskawki na cieście ciasno obok siebie, całość ozdobić bitą śmietaną.