Zupa grochowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Groch zlewamy zimną wodą, wrzucamy do wrzącego wywaru gotujemy do miękkości. W połowie gotowania grochu dodajemy obrane i pokrojone marchewki i ziemniaki. Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy cebulę, podsmażamy, oprószamy mąką, rozprowadzamy z wywarem. Zupę gotujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i maggi, podajemy.