Błyskawiczne paszteciki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko łączymy ze śmietaną, jajkami, mąką oraz solą. Szynkę kroimy na plasterki, a te potem na pół. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w wąskie paseczki. Z ciasta smażymy naleśniki. W każdy z nich wkładamy pół plasterka szynki, ser oraz kilka kawałków papryki, polewamy sosem słodko-kwaśnym. Naleśniki składamy w trójkąty, panierujemy w jajku oraz w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron do momentu, aż będą rumiane.