Bułeczki na śniadanie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Szklankę mleka odlewamy, dodajemy do niej drożdże, dwie łyżki cukru, dwie łyżki mąki, mieszamy, pozostawiamy do podrośnięcia. Margarynę roztapiamy. Mąkę przesiewamy, żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Składniki łączymy z rozczynem, zagniatamy ciasto dodając przestudzoną margarynę. Wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy na stolnicę, formujemy bułeczki w środek wkładając czereśnie. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po ciepłych bułeczkach posypujemy cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.