apette.pl
Ciasto z kremem i orzechami

Ciasto z kremem i orzechami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

mąka pszenna 3 szklanki
jajka 2 sztuki
masło 100 gram
miód 2 łyzki
soda oczyszczona 1 łyżeczka
cukier 1 szklanka

warstwa orzechowa

miód 2 łyżki
cukier 1/2 szklanki
orzechy posiekane 400 gram
masło 50 gram

krem

mleko 1 litr
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 2 opakowania
mąka pszenna 3 łyżki
mąka ziemniaczana 3 łyzki
masło 300 gram

polewa

czekolada mleczna 1 tabliczka
czekolada gorzka 1/2 tabliczki
masło 50 gram
cukier 1/2 szklanki

Sposób przyrządzenia

Składniki na ciasto zagnieść. Podzielić na pół. Jedna połową wylepić formę. Piec 15 min w 180 st c. Masło rozpuścić z miodem i cukrem. Dodać orzechy. Chwile podgrzewać. Resztą ciasta wylepić drugą formę. Rozsmarować na nim warstwę orzechową. Piec ok 20 min w 200 st c. Wystudzić. Połowę mleka na krem podgrzać. Do drugiej połowy mleka dodać cukier, cukier waniliowy i obie mąki. Wymieszać. Połączyc z gorącym mlekiem, podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Masło utrzeć z przestudzonym kremem. Krem nałożyc na ciasto bez orzechów i przykryć tym z orzechami ( orzechami do dołu). Czekolady na polewę rozpuścić z masłem i cukrem. Polać ciasto zostawić do zastygnięcia .

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty