Dorsz w słoninie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety dzielimy na porcje, skrapiamy cytryną, okładamy posiekaną pietruszką i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie solimy i pieprzymy, kładziemy po plasterku cebuli, którą wpierw obieramy i kroimy, owijamy plasterkiem słoniny, spinamy wykałaczką, układamy na patelni i smażymy z pozostałą cebulą.

Tak przyrządzoną rybę możemy podać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.