Gałki w rosole

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajko, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawy: sól, pieprz, majeranek i czosnek granulowany oraz bułkę tartą. Dokładnie mieszamy, odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Wodę zagotowujemy z kostkami rosołowymi. Dodajemy obraną, umytą i pokrojoną marchew, z mięsa formujemy równej wielkości kulki, wrzucamy do gotującego się rosołu. Gotujemy 45 minut. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.