Kokosanki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Kokosanki najlepiej smakują na drugi dzień.

Składniki

mąka 3 szklanki
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 1,5 szklanki
margaryna 3/4 kostki
jajko 1 sztuka
wiórki kokosowe 200 g
cukier puder 3 łyżki
aromat arakowy 1 opakowanie

do dekoracji

wiórki kokosowe 1 szklanka

Sposób przyrządzenia

Wiórki kokosowe, cukier puder oraz aromat zmiksować za pomocą blendera.

Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia wymieszać razem. Margarynę zmiksować z cukrem, do gładkiej masy dodać jajko oraz po łyżce mąki. Ciasto schłodzić w lodówce ok 10 min. Za ten czas nagrzać piekarnik.

Formować w dłoni kulki a następnie panierować w wiórkach kokosowych i układać na wyłożonej papierem do pieczenia formie w dość dużych odstępach. Piec ok 10-15 min na złoty kolorek w temp. 180'c. Smacznego !!

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty