apette.pl
Kokosowe cudo

Kokosowe cudo

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mleko słodkie 1/2 szkl

ciasto

mąka 1 szkl
śmietana kremówka 1 szkl
jajka 3 szt
cukier waniliowy 1 op
cukier 20 dag
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

masa

wiórki kokosowe 25 dag
cukier 40 dag
margaryna 1 kostka

Sposób przyrządzenia

Ciasto: śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier waniliowy, cukier kryształ oraz jajka. Na samym końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Masa: wszystkie składniki masy mieszamy ze sobą, następnie smażymy około 15 minut na patelni ciągle mieszając, aż do momentu, gdy uzyskamy puszystą i gładką masę. Wcześniej przygotowane ciasto wykładamy do blachy i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180*c. Po upieczeniu równomiernie rozkładamy masę kokosową i zapiekamy w piekarniku na złoty kolor.