Kokosowe w polewie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Masło posiekać z mąka wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i wiórki kokosowe, jajka i rum. Wyrobić. Podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować, ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec osobno około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200stc. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Śmietanę zagotować. Rozpuścić w niej czekoladę. Dodać żelatynę. Wstawić na 4 godziny do lodówki. Masą przełożyć ciasto, wstawić do lodówki na 2 godzi. Polać polewą, a gdy zastygnie, posypać cukrem pudrem.