Murzynek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Masło, cukier, kakao i wodę zagotować. Odlać pół szklanki na polewę, resztę przestudzić. Do chłodnej masy wbić żółtka, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ostrożnie połączyć z ubitą pianą z białek oraz rodzynkami obtoczonymi w mące. Piec około godziny w 180-200 stopniach w dwóch małych lub jednej dużej foremce wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą albo wyłożonej papierem do pieczenia.

Zdjęcia