Niby omlet
Opis
Niby omlet
Składniki
- mleko 1/2 szklanki
- zsiadłe mleko 2 łyżki
- jajka 3-4 sztuki
- mąka wg uznania
- sól do smaku
- parówki 2 sztuki
- ketchup wg uznania
- żółty ser ok 5 dag
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Oba mleka, jajka i mąkę połączyć. Zarobić gęste ciasto. Dodać szczyptę soli. Na patelni rozgrzać olej. Wylać ciasto zostawiając kilka łyżek. Obsmażyć placek z jednej strony i obrócić. Na upieczoną stronę wylać resztę ciasta i wyłożyć pokrojone w plasterki parówki. Obsmażyć drugą stronę i przewrócić ponownie. Chwilę zapiekać stronę z parówkami. Zdjąć z patelni i obsypać startym żółtym serem i polać ketchupem lub ulubionym sosem. Można obłożyć ogórkiem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty