apette.pl
Orzechowy przekładaniec

Orzechowy przekładaniec

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

kawa 1 łyżeczka
delicje 2 op

ciasto

białka 8 szt
żółtka 3 szt
cukier 1,5 szkl
mąka 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
orzechy włoskie mielone 10 dkg
orzechy włoskie krojone 10 dkg
wiórki kokosowe 10 dkg
rodzynki 10 dkg

masa

masło 1,5 szkl
cukier 3 łyżki
spirytus 1 kieliszek
żółtka 5 szt
budyń śmietankowy 2 szt
brzoskwinie 1 puszka

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Białka ubić, dodać cukier i żółtka. Ciągle ubijając dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy, rodzynki i wiórki. Ciasto podzielić na dwie części, przełożyć do brytfanny i upiec w temp 170 C.

Masa:
Brzoskwinie odsączyć. Sok z puszki zagotować z cukrem. W 1 i 1/4 szklanki wody mieszamy budynie i żółtka, a następnie wlewamy na gotujący się sok z brzoskwiń. Gotujemy aż do zgęstnienia. Studzimy

Masło ucieramy na puszystą masę i dodajemy po łyżce zimnego budyniu, ucieramy do uzyskania gładkiej masy.
Łyżeczkę kawy zalać 100 ml wody i wlać kieliszek spirytusu. Każdą delicję nasączyć w naparze.

Składamy ciasto. Na spód ciasto, krem, delicje, krem, ciasto, krem, brzoskwinie. Można brzoskwinie polać galaretką.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty