apette.pl
Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

marchew 3 szt.
pietruszka 2 szt.
seler 1/2 szt.
ziemniaki 2 szt.
jabłka 2 szt.
ogórek kiszony 5 szt.
jajka na twardo 8 szt.
groszek konserwowy 1 puszka
majonez 1,5 szkl.
musztarda 1 łyżeczka
pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta
cebula 1 szt.

Sposób przyrządzenia

Warzywa umyć, ugotować do miękkości (ale nie mogą być rozgotowane), obrać ze skórki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, drobno posiekać do dużej miski. Obrane warzywa również pokroić w kostkę, ale nie tak drobną jak jajka. Ogórki i groszek odcedzić ze zalewy. Ogórki dość drobno pokroić, dodać z groszkiem do warzyw i jajek. Jabłka obrać, pokroić w małą kostkę, również dodać do całości. Następnie dodać majonez oraz musztardę, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, aby sałatka 'przegryzła się'. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem oraz ozdobić natką pietruszki.