Sałatka z fasolki szparagowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do gorącej wody ze szczyptą soli, oregano, cukru i oliwy włożyć umytą fasolkę szparagową i gotować do miękkości. Przecedzić i zahartować zimną wodą. Sos: w rondelku gotować wodę z octem winnym i posiekaną cebulą do zeszklenia. Dodać oliwę i przyprawy. Na talerzyku rozłożyć liście sałaty dodać fasolkę i obtoczyć pokrojonymi pomidorami. Polać sosem i oprószyć natką pietruszki i koperku.