Serkowe serce
Składniki
- duży serek homogenizowany truskawkowy 1 opakowanie
- żelatyna 1 łyżeczka
- woda do żelatyny 3 łyżki
- śmietama 30% 0,5 szklanki
- cukier puder 3 łyżki
- perełki cukrowe kolorowe 5 sztuk
Sposób przyrządzenia
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzącej wody i wystudzić. Wymieszać z serkiem i przelać do foremki. Włożyć do lodówki do zastygnięcia. Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem. Masę serkową przełożyć z foremki na talerzyk. Przyozdobić śmietaną i udekorować perełkami. Można dodatkowo polać miodem.