apette.pl
Sernik familijny

Sernik familijny

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ser 1 kg
masło 1 kostka
jajka 6 szt
budyń waniliowy 1 szt
cukier puder 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy 1 opakowanie
rodzynki 0,5 szklanki
skórka pomarańczowa 0,5 szklanki

do formy

Sposób przyrządzenia

Ser mielimy w maszynce - najlepiej 3 razy. Oddzielamy żółtka od białek. W misce ucieramy miękkie masło z cukrem, następnie po łyżce dodajemy ser, żółtka, oraz wymieszany z mąką proszek do pieczenia. Następnie dodajemy rodzynki i skórkę - dokładnie mieszamy, Białka ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno. Następnie mieszamy masę serowa z pianą. Bardzo delikatnie przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą. Pieczemy około 55 minut w 180 stopniach.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty