apette.pl
Sernik wielkanocny z wiśniami

Sernik wielkanocny z wiśniami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto czekoladowe

jajka 3 szt
mąka pszenna 1 szkl
mąka ziemniaczana 1/2 szkl
kakao 2 łyżki
margaryna 200 g
cukier 3/4 szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

masa serowa

ser 1 kg
jajka 3 szt
przyprawa do sernika z wanilią 2 łyżki
cukier 1/2 szkl
budyń śmietankowy 1 szt
wiśnie w kompocie 400 g

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta: margarynę ucieramy z cukrem, następnie kolejno dodajemy całe jajka, ucieramy. Na sam koniec dodajemy resztę składników, jeszcze chwilę miksujemy, aż składniki się połączą. Tak przygotowane ciasto wykładamy na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę. Następnie na cieście kakaowym wykładamy wiśnie (muszą być dokładnie odsączone z zalewy).

Przygotowujemy masę serową: całe jajka ucieramy z cukrem na gładką masę. Następnie dodajemy ser, chwilę miksujemy i dodajemy pozostałe składniki, miksujemy. Masę serową wylewamy na wiśnie ułożone na cieście kakaowym. Całość pieczemy godzinę w temp. 180*c. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto polewamy polewą czekoladową i dekorujemy drażetkami cukrowymi.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty