Surówka z selera
Składniki
Sposób przyrządzenia
Selery obieramy, myjemy, ścieramy na tarce do warzyw o małych oczkach. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy do selera, mieszamy. Do oliwy dodajemy sól, pieprz, tymianek, estragon, cukier, sok z cytryny, dokładnie mieszamy. Sosem polewamy jabłka i selery, mieszamy, odstawiamy na 30 minut do lodówki. Podajemy.