Uszka z serem
Składniki
- mąka 25 dkg
- margaryna 25 dkg
- ser twaróg 25 dkg
- konfitura
- tłuszcz do blachy
Sposób przyrządzenia
Z mąki, margaryny i utartego sera zagnieść ciasto i rozwałkować je na małe kwadraty. Po napełnianiu konfiturą formować uszka lub małe zawijane rogaliki i piec w nagrzanym piekarniku. Po wyjęciu posypać na gorąco cukrem; najlepiej smakują w dniu pieczenia.