Wątróbka z jabłkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki. Z wątróbek usunąć błonki, popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem i panierować w mące. Na oliwie obsmażyć na rumiano z każdej strony. Dodać pokrojone jabłka, doprawić majerankiem, solą i cukrem do smaku. Podlać odrobiną wody i dusić do miękkości jabłek. Podajemy np; z ziemniakami.

Zdjęcia