Zawijanka z kakao

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże, cukier, połowę mleka oraz z 3 łyżki mąki i szczyptę soli wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy wyrośnie wykładamy na stolnicę dodajemy mąkę, cukier, pozostałe mleko oraz jako i wyrabiamy ciasto. Dodajemy rozpuszczoną margarynę (20 dag) i jeszcze raz delikatnie wyrabiamy. Ciasto odkładamy, przykrywamy ściereczką i czekamy, aż wyrośnie. Gotowe rozwałkowujemy na stolnicy, smarujemy delikatnie margaryną rozpuszczoną (5 dag) i posypujemy kakao, a następnie cukrem. Ciasto zwijamy jak roladę i wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy 40-60 min w temp. 180'C. Po ok 35 min. smarujemy ciasto wodą z cukrem, by się ładnie rumieniło. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!

Zdjęcia