Zimne nogi

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Golonkę umyć, zalać wodą. Marchew i pietruszkę obrać, umyć dodać do golonki ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć mięso i warzywa pokroić, dodać do rosołu razem z liściem laurowym i zagotować. W małej ilości rosołu rozpuścić żelatynę wg przepisu na opakowaniu, dodać do reszty rosołu, doprawić do smaku przyprawami, nie gotować. Napełnić małe salaterki wypłukane wodą i odstawić do stężenia.

Zdjęcia