Bułeczki na śniadanie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ze szklanki ciepłego mleka, drożdży, 2 łyżek cukru i 2 łyżek mąki zrobić rozczyn. Dostawić do wyrośnięcia. Roztopić margarynę. Mąkę przesiać do miski, żółtka utrzeć z cukrami, ubić pianę z białek. Składniki połączyć z rozczynem, zagnieść dodając przestudzoną margarynę. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć na stolnicę i lekko rozciągać. Odcinać po kawałki, faszerować owocami i formować bułeczki. Składniki na kruszonkę zmieszać. Bułki smarować rozkłóconym jajkiem i posypać kruszonką. Piec, aż będą złociste.

Zdjęcia