apette.pl
Ciasto Cudeńko

Ciasto Cudeńko

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

jajka 6 szt
cukier 1 szkl
mąka 1 szkl
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

masa

margaryna 1 kostka
mleko 1/2 L
cukier waniliowy 1 op
żółtko 5 szt
cukier 3/4 szkl
mąka ziemniaczana 1,5 łyżki

Sposób przyrządzenia

Ciasto: Białka ubijamy na sztywna pianę. Następnie dodajemy cukier, żółtka , kakao oraz mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Wylewamy ciasto na blachę i pieczemy około 30-40 minut w temp. 180*C. Po upieczeniu ciasto studzimy i przekrawamy na pół.
Masa: Odlewamy pół szklanki mleka a, a resztę mleka zagotowujemy z cukrem waniliowym. Następnie żółtka ucieramy z cukrem , dodajemy mąkę ziemniaczaną i pól szklanki mleka.
Wszystko wlewamy na gotujące się mleko i gotujemy z tego budyń, odstawiamy do wystudzenia. Następnie ucieramy margarynę i dodajemy przestudzony budyń.
Przełożenie ciasta: ciasto - masa - druga część ciasta - zalewamy polewą czekoladową wg własnego sprawdzonego przepisu.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty