Eklerki
Opis
Pyszne, lekkie i niestety kaloryczne...
Składniki
Ciasto
Krem
- krem budyniowy 2 szklanki
Sposób przyrządzenia
Ciasto:
W rondlu zagotowac margarynę z wodą. Dodać cukier i przesianą mąkę z proszkiem. Dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia.
Ostygnieta masę zmiksowac z jajkami. Przełożyc do rekawa cukierniczego i formowac w odstepach eklery.
Piec w 160 stopniach az do zbrazowienia.
Lekko przestygnięte eklerki przekrajać i nadziewać kremem budyniowym.