Indyk z jabłkami i marchwią

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso z indyka pokroić na plastry, ubić tłuczkiem, posolić, natrzeć majerankiem, otoczyć w mące i smażyć na chrupiąco w oleju. Jabłka pokroić w cienkie plastry, położyć na patelnię z niewielką ilością cukru, na dno wlać trochę wody i dusić pod przykryciem, następnie osączyć i ochłodzić. Marchewki gotować w osolonej wodzie, a po wyjęciu skropić olejem.