Karkówka po francusku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Karkówkę umyć i osuszyć. Pokroić w grubsze plastry. Delikatnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem oraz majerankiem. Każdy plasterek karkówki obtoczyć w keczupie, ułożyć w misce, dodać resztę keczupu i odstawić do lodówki na całą noc. Naczynie żaroodporne wysmarować lekko tłuszczem i układać w nim plastry karkówki, na wierzch dać plastry cebuli i oraz plastry żółtego sera. Wszystko posmarować majonezem (dzięki temu ser się nie przypiecze). Wstawić do piekarnika i piec około 50 minut w temp 180*c.