apette.pl
Pieczone gołąbki

Pieczone gołąbki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mięso mielone 50 dag
kapusta pekińska 15 dużych liści
jajka 1 szt
bułka tarta 2 łyżki
śmietana 2 łyżki
natka pietruszki 1/2 pęczka
sól
pieprz
ugotowany ryż 3 szkl
pomidory 1 puszka
pieczarki 20 dag
cebula 1 szt
tymianek 1 łyżeczka
sól
oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia

Liście kapusty blanszujemy 3 minuty. Następnie mięso mieszamy z posiekaną natką pietruszki, jajkiem, bułką tartą, śmietaną i przyprawami. Następnie w liście zawijamy porcje farszu. Następnie cebulę obieramy, drobno siekamy. Na oleju podsmażamy cebulę razem z pokrojonymi pieczarkami, dodajemy pomidory, tymianek i dusimy około 10 minut. Następnie 3/4 sosu mieszamy z ryżem, układamy w formie do zapiekania. W ryż wciskamy gołąbki, polewamy resztą sosu oraz odrobiną oliwy. Pieczemy 40 minut w temp. 190*c.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty