Pulpety w kapuście

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę (średniej wielkości) oczyścić i poszatkować, zalać wodą i postawić do gotowania. Pieczarki umyć, pokroić w plastry, dodać do kapusty. Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na smalcu z pokrojoną w kostkę kiełbasą. Posolić. Dodać liść laurowy i gotować. Do mięsa mielonego dodać tartą bułkę, drobno pokrojoną cebulę i wodę. Doprawić do smaku. Z masy mięsnej formować pulpety obtaczać w mące i układać na kapuście. Gotować ok 10 min i odwrócić. Gotować następne 8-10min. Na koniec wymieszać i doprawić do smaku.

Zdjęcia