Pyszna szarlotka z pianką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z mąki, margaryny, proszku do pieczenia, cukru waniliowego, 5 żółtek, 6 łyżek cukru zagniatamy ciasto. 1/3 część ciasta wkładamy do zamrażarki. Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy i układamy na blaszce, górę posypujemy delikatnie mąką. Jabłka obieramy, tarkujemy lub drobno kroimy, układamy na cieście, możemy posypać cynamonem. Białka ubijamy, pod koniec dodajemy 3/4 szklanki cukru i kisiel (jasny). Pianę wylewamy na jabłka. Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika i ścieramy na tarce na pianę. Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku około 45 minut.

Zdjęcia