apette.pl
Rybka w sosie

Rybka w sosie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ryba

miruna 4 płaty
przyprawa do ryb 2 łyżeczki
pieprz szczypta
cytryna
mąka pszenna 0,5 szklanki
jajka 3 sztuki
oliwa z oliwek do smażenia

sos

woda 2 szklanki
śmietana 18 % 1/4 szklanki
mąka 2 łyzki
kostka rosołowa 1/2 kostki
majonez 1 łyzka
koperek 1 natka
pietruszka 1 natka

Sposób przyrządzenia

Mirunę rozmrozić. Obsypać przyprawą do ryb, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Obtoczyć w mące i jajku i usmażyć na oliwie z oliwek. Sos: 2 szklanki wody zagotować. Wrzucić do niej pół kostki rosołowej. Troszkę podgotować. Śmietanę rozrobić z mąką. Powoli przelać do wywaru. Dodać łyżkę majonezu i dokładnie wymieszać. Gotować aż sos zgęstnieje. Na wierzch posypać koperek i pietruszkę.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty