apette.pl
Smażony sernik

Smażony sernik

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

mąka 1/2 kg
żółtka 3 szt
cukier puder 15 dkg
margaryna 1/2 kostki
cukier waniliowy 1 op
proszek do pieczenia 1 łyżka
kwaśna śmietana

masa

biały ser 1 kg
masło 1 kostka
cukier 25 dkg
jajka 2 szt
cukier waniliowy 1 op

dodatkowo

budyń śmietankowy 1,5 op
mleko 1 szkl
kakao 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Z podanych składników zagnieść ciasto. Do ciasta dodać tyle śmietany ile zabierze. Ciasto podzielić na 3 części, następnie do jednej dodać 2 łyżki kakao, wszystkie części rozwałkować na prostokątna blaszkę. Każdy placek upiec oddzielnie w piekarniku na 170 stopni ok 15-20 minut.
Wszystkie składniki na masę utrzeć razem w jednym naczyniu, następnie przełożyć do garnka i gotować ciągle mieszając. Jeśli masa zacznie się gotować to na gotujący ser wlać 1 i 1/2 budyniu śmietankowego rozpuszczonego w 1 szklance mleka i ciągle mieszać aż zgęstnieje.Masę ostudzić i przełożyć placki tak aby ciasto kakaowe było w środku. Posypać cukrem pudrem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty