Zapiekanka z makaronu i grzybów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Makaron gotujemy w posolonej wodzie. Cebulę siekamy i lekko zarumieniamy na oleju i dodajemy mieloną czerwoną paprykę. Czyścimy i kroimy w plasterki grzyby. Dodajemy cebulę. Solimy, posypujemy kminkiem, trochę podlewamy i dusimy aż zmiękną. Do nich dodajemy odsączony makaron, posiekaną natkę pietruszki. Całość mieszamy, następnie wkładamy do żaroodpornego naczynia i wkładamy do nagrzanego piekarnika.